本经验介绍酱油虾的做法，具体操作步骤如下所述：

大虾洗净，去沙线。煮锅里放酱油、料酒、糖，烧开。倒入虾。

煮至虾变色弯曲，捞出虾晾凉。等锅里的汤汁也晾凉以后，把煮好的虾倒入浸泡，放冰箱冷藏入味即可。