延迟拍摄又叫缩时摄影，是以一种将时间压缩的拍摄技术。其拍摄的原理是由一组照片或是视频，经过后期串联或是抽帧的方式，把几分钟甚至是几天几年的过程压缩在一个较短的时间内，并以视频的方式播放。

摄影一词是源于希腊语φ??phos(光线)和γραφιgraphis(绘画、绘图)或γραφ?graphê，两字一起的意思是"以光线绘图"。摄影是指使用某种专门设备进行影像记录的过程，一般我们使用机械照相机或者数码照相机进行摄影。