一，材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。

二，做法步骤：

1、腊肉腊鱼切块；

2、摆盘；

3、调汁，淋上油、生抽、蚝油；

4、倒进腊肉碗里；

6、隔水蒸；

7、高压二十分钟；

8、腊肉蒸腊鱼完成。