蒜苔冻了可以吃，还可以用来炒鱿鱼。　

蒜苔炒鱿鱼　　材料：蒜苔一小把，干鱿鱼两条，葱，姜，干辣椒，少许高汤，盐，味精　　做法：　　1、葱姜切丝备用，干辣椒切开备用。　　2、泡发的鱿鱼和蒜苔切好备用，锅内热油，放入葱姜丝和辣椒碎翻炒出香味。　　3、放入鱿鱼煸炒至软，倒入蒜苔翻炒加少许高汤小煮一下至蒜薹变色。　　4、加入盐，味精调味即可。

不过尽量不要吃，又没口感，又会有饮食安全问题。