1、斗牛牌型从小到大排序为：没牛、牛一、牛二、牛三、牛四、牛五、牛六、牛七、牛八、牛九、牛牛、三条、顺子、同花、葫芦、四炸、同花顺、五花牛、五小牛。

2、四炸即5张牌中有4张一样的牌，此时无需有牛。若庄家闲家都是四炸牌型，则比较4张一样的牌的大小。3、五花牛，花指的是JQK，五花牛指的是手上的5张牌全为JQK的特殊牛牛牌型。若庄家闲家都是五花牛牌型，则比较最大一张牌的大小，若最大一张牌的大小一样则按照花色比较。