用料：西瓜1000克、西米露100克、水500毫升。

1、锅中烧开水开后倒入西米。

2、煮到西米没有白色透明即可。

3、捞出放入碗里。

4、西瓜瓤放入料理机打成汁。

5、然后过滤一遍。

6、西瓜汁倒入西米碗里。

7、再把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。