由于应用了内胆陶瓷表面处理技术，电饭煲增强了远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。