楮桃能吃。果实含皂甙(0.51%)、维生素b及油脂。种子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，饱和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亚油酸76.0%。果实含皂甙约0.51%。8～10月间当果实成熟呈红色时打下，晒干，除去杂质。