以下是雪花的作用介绍：

1、有利于农作物的生长发育。雪的导热性很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入，所以，受雪保护的庄稼可安全越冬。

2、增强土壤肥力。据测定，每1升雪水里，约含氮化物8克。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽，灌溉庄稼都可收到明显的效益。

3、对人体健康的好处。《本草纲目》记载，雪水能解毒，治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤，冻伤的单方。