1、芥末醮料在调的时候不但要准备芥末粉三十克，还要准备温开水30克，酱油20克，蚝油15克，另外还要准备30克米醋和15克香油以及10克白糖，把准备好的芥末粉放入到干净的小碗中，加入准备好的温开水调匀成芥末酱。

2、再把准备好的生抽蚝油，醋以及香油，还有白糖等调味料，慢慢放入到调好的芥末酱中边放入调料边用筷子搅匀，最后就能得到做好的芥末蘸料，它还可以根据自己的需要放入适量的辣椒碎酸黄瓜以及蒜蓉等，加入不同的食材后会让芥末醮料的滋味略有不同。